Das Programm enthält eine Liste von den bekanntesten Küchenkräuter und Gewürze mit Bild und ausführlichen Detail-Informationen. Die Inhalte wurden aufwendig recherchiert und in eine Datenbank zusammengetragen. Dabei stand eine Köchin zur Seite. Hauptschwerpunkt sind die Küchenkräuter, die Gewürze wurden hier als Ergänzung zu den Küchenkräutern hinzugefügt. Denn einige Gewürze sind auch Kräuter und umgekehrt. In den Detailinformationen zu jeder Pflanze wurde besonders auf die Verwendung in der Küche wert gelegt. Das professionelle Foto zu jeder Pflanze rundet das Programm ab. Dieses Programm darf in keiner Küche fehlen.
70 Küchenkräuter & Gewürze:
Alant, Anis , Basilikum , Beifuß , Bohnenkraut , Borretsch, Chilischote , Chinesischer Lauch, Curry, Currykraut , Dill , Dost , Duftnessel, Echter Eibisch , Edelgamander, Estragon , Färberdistel , Fenchel ,Gartenkresse, Ingwer, Kapern, Kapuzinerkresse , Kardamom, Kerbel , Knoblauch , Koriander , Kümmel, Lavendel, Liebstöckel , Lorbeer, Majoran , Meerrettich, Melisse , Minze, Mohn , Monarde , Mönchspfeffer, Muskat, Myrte , Nelken , Nelkenwurz , Oregano , Paprika , Pelargonie , Petersilie, Pfeffer, Pfefferminze , Piment , Rauke , Rosmarin, Safran, Salbei, Sauerampfer, Schnittlauch, Schwarznessel , Sellerie, Senf, Steinquendel, Süßholz, Thymian, Vanille, Wachholder, Waldmeister, Wegwarte , Winterzwiebel , Zimt, Zitronen- / Orangenbaum, Zitronengras, Zitronenmelisse, Zwiebel.
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